Esto eslo que dice un estudio canadiense¹ aparecido en los últimos días en Journal Arthritis & Rheumatism.

En el estudio participaron en 50.000 hombres entre 40 y 75 años sin historial conocido de la enfermedad a los que le hicieron cuestionarios sobre sus hábitos alimentarios, incluyendo las bebidas que tomaban.

El estudio fue largo, durante los 12 años de observación 757 hombres desarrollaron gota, se comprobó con los datos finales que, los hombres que tomaban café en grandes cantidades tenían un riesgo menor:

"We found that when they are drinking four to five cups of coffee, there was a 40-percent reduction. Drinking six or more cups resulted in a 50- to 60-percent reduction (in the risk for gout)," Entrevista telefónica de Reuters al director del estudio Choi HK.

Es curioso que algo que sea tan malo para algunas cosas termine resultando bueno para otras…

Vía | Reuters

______

1 - Referencia: Prevalence of the metabolic syndrome in patients with gout: the Third National Health and Nutrition Examination Survey. Arthritis Rheum. 2007 Feb 15;57(1):109-15. Resumen y enlace al estudio. [volver]