Tengo la manía de ponerle un trocito de cáscara de lima o limón a todos los postres, a partir de ahora, el trozo será más grande y es que un estudio de la Universidad de Arizona, investigando su composición ha descubierto que son ricas en un producto llamada d-limonene que puede reducir el riesgo de cáncer de células escamosas cuando se consume una dosis básica a la semana.

Ahora vosotros diréis que vale, que puede tener lo que sea, pero comerse la cáscara de un limón como que no, el artículo nos da una idea de cómo introducirlas en nuestra dieta, es suficiente con utilizar algún gramo de topping en alguna bebida muy fría ya sea limonada o coctels.

Además este no es el único beneficio del limón, recuerda que ayudan a estimular el sistema inmunitario, alivia la congestión, evita el estrés mental y físico,…

Vía | Laurel on health food
Más información | San Luis Obispo