Probablemente habréis oído eso de que los cigarrillos contienen cientos de sustancias que no están relatadas en sus ingredientes ya que son componentes que se encuentran en mínimas cantidades y por tanto no aparecen.

Pues, si eres fumador y creías que se trataba de una leyenda urbana lo siento por ti porque no es verdad y si te crees que por encontrarse en pequeñas cantidades no son perjudiciales también lo siento porque tampoco es verdad, para darte cuenta sólo tienes que pensar que la mayoría de esas sustancias tienen un efecto acumulativo y que además tú no fumas sólo un cigarro, sino que son cientos de tóxicos a los que, si eres fumador o fumador pasivo estás expuesto continuamente.

¿Qué contiene el tabaco que es tan perjudicial? Pues la verdad es que nada de lo que tiene es bueno, empezando por el polonio 210 del que os habíamos hablado ya en otro post pero también arsénico (un elemento común del veneno para ratas que además es cancerígeno) o acetona que causa daños en hígado y riñones.

Si quieres saber más sobre el contenido de estos pequeños asesinos visita esta página, si tienes algo de conciencia seguro que se te quitan las ganas de fumar.

Más información | Whartareyousmoking.org

Ya sabemos que tener problemas de obesidad es un factor de riesgo importantísimo a la hora de padecer algún tipo de enfermedad cardiovascular, también sabemos que la distribución de la grasa es importante a la hora de calcular ese riesgo por eso no me resulta extraño el restultado de este estudio.

En él se relacionó el riesgo de tener algún tipo de enfermedad cardiovascular y diabetes con el peso y el aumento de talla -de cintura- de los individuos y se vio que aquellos individuos que no sólo subían de peso sino que aumentaban su talla de cintura tenían mucho más riesgo que aquellos que solamente aumentaban de peso de tener alguna de estas enfermedades.

Más información | Reuters

La verdad es que era consciente de que los alimentos ecológicos eran buenos para la salud en el sentido de que con toda seguridad (también hay que tener mucho ojo en lo que se compra) carecían de restos de pesticidas o funguicidas, pero no era consciente de la diferencia en composición que podía suponer esta forma de cultivo.

Un estudio de la Universidad de California que ha durado 10 años ha analizado la composición de los tomates cultivados de esta manera en relación a los cultivados de la forma tradicional, y había una diferencia clara: los flavonoides que se encontraban en una composición mucho mayor en aquellos cultivados de forma orgánica.

Y la diferencia no era lo que se dice pequeña, los tomates cultivados de forma orgánica tenían casi el doble de estas sustancias (del 79 al 97%) que los otros, y no se trata de un componente normal sino que estos componentes son conocidos por ayudar a disminuir la presión sanguínea y por tanto disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

En los países africanos, donde el SIDA o la Malaria son las grandes preocupaciones las enfermedades cardiovasculares no tienen la importancia tanto en prevalencia como en mortalidad que tienen en el primer mundo, lo mismo que pasa con otras enfermedades asociadas al estilo de vida como son la hipertensión, la diabetes, las apoplejías,…

También influye que la esperanza de vida es mucho más baja que en los países del primer mundo, injusto pero cierto, lo que significa que esas enfermedades, que además de inducidas por el estilo de vida son más frecuentes en la madurez no se den tanto como en el primer mundo.

Esto combinado con el cambio del estilo de vida que se está llevando a cabo de forma repentina con la globalización nos trae un dato preocupantes, y es que según un estudio reciente el 60% de las enfermedades cardiovasculares son diagnosticadas en gente joven, algo impensable en Europa o Norte América.

La verdad es que el estudio hace pensar en la epidemia que puede suponer en los próximos años con el cambio del estilo de vida que se espera –por desgracia no todo como debería-…

Creo que ya os he hablado en más de una ocasión de los hábitos de vida que pueden ayudarte a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Ahora un estudio que ha analizado desde 1980 a 15.000 adultos y sus hábitos de vida ha determinado cuáles son los 4 factores principales que te ayudan a prevenir las enfermedades del corazón y concretamente la muerte debida a estas:

• comer al menos 5 raciones diarias de frutas y verduras
• hacer ejercicio durante al menos 2,5 horas a la semana
• mantener un IMC (índice de masa corporal) adecuado
• no fumar

La diferencia es notable, concretamente las personas que cumplen estos 4 hábitos tienen un 40% menos de probabilidades de morir por una enfermedad cardiovascular y un 35% menos probabilidades de tenerla.

Son sólo 4 cosas, ganas mucho y no pierdes nada…

Seguro que a más de uno le da un susto, pero el caso es que según un estudio realizado recientemente lo del matrimonio son todo beneficios…

Según las encuestas realizadas a los sujetos de estudio lo que para la mayoría suele ser lo peor del matrimonio nuestra salud nos lo agradece: salir menos y es que, como los casados salen menos también son menos propensos a beber en exceso o fumar.

Eso sí, los casados tienen a ser más gorditos (va a ser verdad eso de que las mujeres se "dejan" después de casarse y que a los hombres les sale la típica barriguita cervecera de "tirarse" a ver si futbol) aunque tienen mejor salud cardiovascular.

Así que ya sabéis, ¡¡todo el mundo a pasar por el altar!! Porque hay otra cosa curiosa, que es que, según el estudio las parejas que no se casan sino que viven juntos durante largos periodos de tiempo no tienen estos beneficios… curiosa paradoja.

Todos hemos oido hablar alguna vez de los beneficios del vino, y es que multitud de estudios han demostrado que es capaz de disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares ya que disminuye el nivel de colesterol malo, además es uno de los pilares de la dieta mediterránea, que es la dieta más saludable según todos los expertos.

El caso es que, según un nuevo estudio, presentado en el American Chemical Society’s Annual Meeting, el vino no sólo es bueno para nuestro corazón, sino que además gracias a los antioxidantes contenidos en las uvas nos protege de los rayos ultravioletas que dañan nuestro sistema inmune y dañan nuestra piel, algo que nos viene muy bien para el verano.

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Los problemas de colesterol son un importante factor de riesgo de las enfermedades cardiovasculares, pero no son inevitables, de hecho puedes controlarlos únicamente teniendo en cuenta 4 simples reglas:

• Si ya te lo han diagnosticado sigue la medicación que te han prescrito de forma responsable
• Si eres obeso baja de peso: la mayoría de los obesos tarde o temprano acaban teniendo problemas de colesterol, no te fies si aún no te los han diagnosticado. Es algo lógico teniendo en cuenta que es una molécula que se forma debido principalmente a nuestra alimentación
• Haz 30 minutos de ejercicio al día
• Come de forma correcta: frutas, vegetales, grasas saludables como las de los frutos secos, y proteínas. Intenta comer bastante fibra, su consumo está ligado al descenso del colesterol malo

Vía | Bajo en calorías

Ya tienes una razón más para limitar los carbohidratos procesados de tu dieta, y es que no sólo son un problema para tu peso con las respectivas consecuencias, sino que un estudio ha demostrado que las mujeres que toman dietas ricas en ellos tienen un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiacas, y no sólo por el aumento de peso que con frecuencia conlleva su consumo, sino en sí mismas.

De manera que si eres mujer (el estudio no dice nada de los hombres) limitando los carbohidratos procesados (donuts, bollos, etc) y cambiándolos por los cereales integrales –ya te hemos hablado de sus beneficios - puedes conseguir no sólo mejorar tu figura, sino también memorarás tu salud y disminuirás tu riesgo de padecer diferentes enfermedades.

Vía | Bajo en calorías

Estas son las conclusiones de un estudio realizado por el Japan Public Health Center cuyas conclusiones fueron publicadas el pasado mes en el Journal of Nutrition.

Según los resultados aquellas personas que tienen un nivel bajo de vitamina B₆ tienen un riesgo mucho mayor (concretamente un 31% mayor) de tener cáncer colorectal.

La vitamina₆ es una vitamina hidrosoluble que es cofactor de multitud de encimas que tienen un papel fundamental en el metabolismo de los aminoácidos y que se encuentra principalmente en levaduras secas, cerales completos, el hígado, cacahuetes y otros frutos secos.