Un estudio del National Cancer Institute realizado en 30.000 hombres ha descubierto que aquellos que comían más cantidad brócoli y coliflor a la semana y eran diagnosticados de cáncer de próstata tenían una enfermedad menos agresiva, aunque globalmente no tenían un riesgo menor de padecerlo.

Concretamente, aunque como os digo el riesgo de padecer cáncer no era mayor, de los 1.338 hombres del estudio que desarrollaron cáncer de próstata, los que comían más cantidad de vegetales y frutas (y concretamente coliflor y brócoli) tenían un 49% menos de riesgo de llegar a las frases avanzadas II y IV.

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