Después de comer los alimentos se rompen y transforman para producir un compuesto (un azúcar) llamado glucosa, que transporta la sangre y que es la fuente de energía para todas las células del cuerpo gracias a la acción de la insulina, una hormona que secreta el páncreas.

La diabetes es una enfermedad en la que las concentraciones de glucosa en sangre estén por encima de los valores normales, ya que a las personas con diabetes les cuesta más trabajo convertir los alimentos en energía porque las células de sus músculos, higado y células grasa no utilizan la insulina de manera adecuada.

Por esto, por un lado las células de nuestro cuerpo están faltas de energía, y por otro se dañan los nervios y vasos sanguíneos, ya que las concentraciones de glucosa elevadas les afectan, se pueden producir apoplejías, cegera, enfermedad renal, problemas de los nervios, infecciones en las encías,…

La diabetes tipo II sin embargo se trata de una enfermedad con un alto componente evitable, bjar de peso o hacer ejercicio regular se ha demostrado que puede disminuir nuestro riesgo de padecerla. por eso hoy os traigo este .pdf del National Diabetes Information Clearinghose de EUU, donde se habla no sólo de cómo prevenirla sino que te ayuda a evaluar tu riesgo, en tus circunstancias actuales de padecerla.

Más información | ¿Corro el riesgo de que me de diabetes tipo II?