Alimentos y Salud: una web en la que encontrarás todo lo que debes saber para llevar una alimentación saludable

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El páncreas es un órgano poco conocido, sin embargo su función es muy importante para nuestro cuerpo y es el responsable de patologías muy importantes y frecuentes, como la diabetes.

Se encuentra detrás del estómago y su actividad consiste básicamente en segregar sustancias que realizan la digestión e insulina, la hormona responsable de que el alimento pase de la sangre a las células.

Una pancreatitis es una inflamación de este órgano que puede presentarse en dos formas: aguda (aparece de repente) o crónica (permanece durante mucho tiempo).

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ardor de estómago.gifEl ardor de estómago es algo común entre los españoles, se calcula que e 15% de nosotros sufre este trastorno, proporción que aumenta si tenemos en cuenta que la mayoría lo sufrimos al menos de forma puntual.

Su prevalencia tiene que ver con nuestra dieta, el estrés, nuestros hábitos de vida, etc, y repercute sobre todo por las noches, ya que resulta muy difícil conciliar el sueño con este problema, pero también a la hora de disfrutar de la comida, trabajar o hacer una vida familiar normal.

Hay algunas cosas sencillas que podemos hacer para evitar este problema (también conocido como pirosis o enfermedad por reflujo gastroesofásico) como por ejemplo:

  • comer ligero
  • evitar comidas picantes o de sabores fuertes
  • no irte a la cama justo después de comer
  • beber abundante líquido (lo que no incluye gaseosas sino agua o zumos)
  • comer frutas y verduras

Pero si no es suficiente con esto siempre puedes combinarlos con fármacos tipo almax, que te ayudarán a evitar digestiones pesadas.

embarazada 1.jpgLas que hayáis tenido hijos sabéis que el estreñimiento durante el embarazo es algo inevitable. Hoy os traigo un estudio que os dará algún dato más sobre este tema, sobre todo interesante para aquellas que estéis pensando en quedaros embarazadas o que lo estéis en este momento.

Ha sido realizado por Catherine S. Bradley de la Universidad de Iowa, y lo han publicado en Obstetrics&Gynecology el pasado mes de diciembre. Para obtener los datos se siguió todo el embarazo de 103 mujeres jóvenes desde el primer trimestre, y se vio que, la distribución del problema era desigual, os cuento:

  • el 24% tuvieron estreñimiento durante el primer trimestre
  • el 26% durante el segundo
  • y ya en el tercero sólo el 16% de las embarazadas tuvieron ese problema
  • eso sí, después del parto, el 24% volvieron a tener problemas de estreñimiento

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cepillo-dientes.jpgPara mantener una buena salud dental nada es tan eficaz como la higiene bucal correcta y las continuas visitas al dentista, pero, como en el resto de nuestro cuerpo, hay algunos alimentos pueden ayudar a proteger nuestros dientes (claro que, si queremos un buen efecto, es mejor combinarlo con lo primero):

  • come azúcares sólo durante las comidas (hacerlo entre horas multipluca tu riesgo de tener cáries)
  • bebe verde y negro
  • usa una cañita para las bebidas ácidas, con el tiempo consiguen dañar el esmate
  • come queso después de las comidas cuando no puedas utilizar el cepillo de dientes
  • alimentos como los champiñones, arándanos, zanahorias, apio,… tienen sustancias que aportan beneficios a tus dientes y encias

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